過去料理：天ぷら

天ぷらは好物なのでよく作ります。衣は市販の天ぷら粉。いろいろなメーカーから発売されていますが、なぜか安いものの方がカラッと揚がる気がします。
そしてこれも、大急ぎで調理するほど上手く出来上がるのです。。